• Lozenska planina 23 maiAprès un léger cafouillage de RV, direction lac de Pazarel ou nous serons 6 à traverser le pont suspendu au-dessus du lac et nous engager, sous un ciel couvert sur un agréable sentier peu humide mais bien raviné par les tracteurs. "Difficulté: intermédiaire" aie ! le guide s'est fait taper sur les doigts ! Car "intermédiaire" c'est bien en-dessous des 390m de dénivelé à monter mais aussi à descendre ! Bref, "difficultés" à revoir !
    Au total 11.3kms en 3h05mn + 45mn d'arrêts cumulés. Mais bien souvent c'est Camille, la plus jeune qui a donné le rythme que les 5 autres avaient du mal à suivre !
    Comme chaque année, passage obligé au mémorial en l'honneur du héros Dimitar Spisarevski qui, le 20 décembre 1943, s'est sacrifié en lançant son avion contre une forteresse volante; sa tombe, visible dans ce lieu est bien entretenue et des panneaux rappellent les noms de tous les héros de cette seconde guerre mondiale.
    Une ballade sans une goutte de pluie pourtant annoncée par la météo ! Nous avons sans doute envoyé des ondes positives !

    A la semaine prochaine

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

     Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai

    Lozenska planina 23 mai 2017

    Lozenska planina 23 mai

     Passage annuel au mémorial de Spisarevski, pilote héros national

    Lozenska planina 23 mai

    2017

    Lozenska planina 23 mai

    2012 avec Lucile guide

    Lozenska planina 23 mai

    2013

    Lozenska planina 23 mai

    2014

    Lozenska planina 23 mai

    2016

     

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  • Cuisine Algérienne 18 maiC'est par cette belle journée de mai que 10 apprenti(e)s cuisinier se sont retrouvé(e)s à 9h dans l'appartement d'Ouiza M. notre formatrice, secondée par Thierry, cuisinier et responsable "Plaisirs du palais".

    Au programme:
    Couscous - Rharcha - briks - Kessrha - vin rosé - thé et gâteaux
    Bref, du pain sur la planche (sans jeu de mot !) car nous devions avoir fini de manger à 13h.
    Voilà pourquoi toutes ces dames, sous les ordres cadencés des formateurs, leurs conseils, l'exposé des recettes ont mis la main à la pâte (pas seulement au sens figuré !) démembrant des poulets, préparant la farce pour les briks, pétrissant, pelant, étalant, faisant cuire, frire, préparant la table, faisant la vaisselle et tout ça dans une super ambiance détendue et joyeuse. A midi pile nous étions attablés devant tous ces délicieux mets en quantité industrielle ! Couscous au poulet et agneau ainsi que tous les autres plats ont charmé nos estomacs et c'est devant un bon thé typiquement Kabyle accompagné de petits gâteaux que s'est achevée cette belle journée, la tête pleine de bonnes recettes et surtout de bons souvenirs. C'est dans une vidéo d'une 20aine de minutes que vous pourrez vous plonger dans l'ambiance et dans les techniques culinaires.
    Un très grand merci à Ouiza qui a mis son appartement et ses recettes à notre disposition et à Thierry le maître d'oeuvre.

    Au prochain "plaisirs du palais"

     Les différentes phases de cette cuisine en une vidéo de 20mn

     

    Cuisine Algérienne 18 mai

    Cuisine Algérienne 18 mai

    Cuisine Algérienne 18 mai

    Cuisine Algérienne 18 mai

    Cuisine Algérienne 18 mai

    Cuisine Algérienne 18 mai

    Cuisine Algérienne 18 mai

    Cuisine Algérienne 18 mai

    Cuisine Algérienne 18 mai

    Cuisine Algérienne 18 mai

     

    Recette du Rharcha.

    500g de semoule ( griss)
    10g de sel fin
    20g de sucre
    5cl d'huile d'olive
    environ 200g d'eau froide
    Mélanger les 4 premiers ingrédients. Ajouter l'eau petit à petit en travaillant avec la main ouverte. Obtenir une pâte assez ferme.
    Laissez reposer 15 minutes afin que la semoule absorbe l'eau.
    Façonner en galette, cuire dans un poêlon à fond épais.

    Recette de la Kessrha:

    500g farine type pizza
    5g sel fin
    325g eau a 20°C
    5g levure fraîche
    25g huile d'olive

    Pétrir les 4 premiers ingrédients et obtenir une pâte très travaillée, ajouter l'huile ensuite en filet. Laisser gonfler une heure, écraser la pâte et bouler. Garder au frigo au moins 12 heures.
    Une heure avant utilisation, former des galettes de la taille du poêlon (fond épais), laisser gonfler 20/30 minutes, cuire.
    Possibilité d'ajouter des graines de sésame, pavot, herbes de Provence etcc..

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  • C'est en ordre dispersé et sous un soleil radieux que les 7 participant(e)s ont rejoint ce matin le parking sur les hauteurs de Bistritsa. Nous avons aussi eu la joie d'accueillir Iva une amie de Bonnie et c'est sur un pas actif et force conversations que nous avons entamé ce circuit de 11kms sur des sentiers très peu humides malgré la fonte des dernières neiges du massif du Vitocha. Beaucoup de fleurs, et toujours plus de verdure sur ce circuit très agréable ou quelques joggeurs/joggeuses nous ont dépassé à vive allure. N'oublions pas que c'est le 10 juin que passera sur ce sentier les "100kms du Vitocha".
    Et c'est dans une sympathique Mehana de Bistritsa, devant un bon repas, que nous avons fini cette mâtinée.

    A la semaine prochaine

     

    Bistritsa 16 mai 2017

    Bistritsa 16 mai 2017

    Bistritsa 16 mai 2017

    Bistritsa 16 mai 2017

    Bistritsa 16 mai 2017

    Bistritsa 16 mai 2017

    Bistritsa 16 mai 2017

    Bistritsa 16 mai 2017

    Bistritsa 16 mai 2017

     

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  • Café du 11 mai 2017Une journée splendide après des jours maussades était idéale pour se retrouver pour le café de SA de mai au très sympathique et vaste appartement de Margaret Grancher, notre vice-présidente. D'habitude le centre-ville attire plus de monde mais pour cette fois-ci seuls 21 membres (dont 5 hommes) + la voisine de notre hôte ont fait acte de présence pour papoter, café, thé ou jus de fruit à la main autour d'une table délicieusement garnie. Il est vrai que certaines ont tourné en rond pour trouver l'endroit ou pour stationner; une contrainte que Ouiza et JCL ont contourné en arrivant courageusement en vélo. Maria, présidente, après avoir remercié Margaret pour son accueil, a énoncé la suite des activités jusque fin juin proposant également une éventuelle nouvelle activité: IKEBANA (mise en valeurs de fleurs selon une technique japonaise) si, Daniela, animatrice, trouve une volontaire ayant une grande terrasse.
    Pour finir Alexander, bass-baryton, a interprété "l'arbre" de Camille de Saint-Saens. Claire T. avait également ramené 2 cartons de livres tous genres mis gracieusement à disposition des personnes présentes. Une bonne partie a trouvé preneur .!
    Tous nos remerciements à Margaret pour sa parfaite organisation.

    Le café de la présidente aura lieu au mois de juin au complexe "Sofia Garden"

    Bonne fin de semaine à toutes et à tous

    Café du 11 mai 2017

    Café du 11 mai 2017

    Café du 11 mai 2017

    Café du 11 mai 2017

    Café du 11 mai 2017

    Café du 11 mai 2017

    Café du 11 mai 2017

    Café du 11 mai 2017

    Café du 11 mai 2017

    Café du 11 mai 2017

    Café du 11 mai 2017
    Ouiza et JCL avant d'enfourcher leurs montures et remonter
    sur les pistes cyclables !

     

     Alexander interprète "l'arbre" de Camille de Saint-Saens

     

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  • Den na Evropa 9 mai 2017Pour fêter ce 9 mai, jour de l'Europe (Den na Evropa) la municipalité de Sofia a organisé un spectacle son et lumière de 12mn projeté sur l'ancien palais royal place Battenberg à 21h30. De nombreux spectateurs ont assistés, ravis, à ce spectacle d'une grande qualité.

     

     

     

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  • Festival international 8 maiEn ce 8 mai a eu lieu au Largo (sous-sol de la place Nezavisimost) un festival international de musique et de danses avec, entre autres, le folk-danse ensemble "Zdravets" et "l'orchestre d'instruments à vents" de Sofia. Des groupes de différents pays européens et même de Russie ont présenté un spectacle de grande qualité sous les yeux d'une foule immense. Une très belle manifestation.

     

     

    Festival international 8 mai

    Festival international 8 mai

    Festival international 8 mai

    Festival international 8 mai

    Festival international 8 mai

    Festival international 8 mai

    Festival international 8 mai

    Festival international 8 mai

    Festival international 8 mai

    Festival international 8 mai

     

     

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  • Les concombres de BâleSurnommés “les concombres” en raison de leur forme et de leur couleur, les nouveaux tramways de Sofia ont été inaugurés avec enthousiasme par les autorités. La presse, elle, reste sur sa réserve : venues de Suisse, les voitures ont quand même 27 ans d’âge.

    Ces trams sont pratiquement un don : la Suisse a financé à hauteur de 85 % le projet, précise le site Mediapool. Pour l’instant, seuls quatre des 28 véhicules promis sont arrivés, mais une mini-polémique n’a pas tardé à éclater pour autant. Car l’âge des “concombres verts” n’a échappé à personne : ces trams ont 27 ans. Cela fait quand même “dix de moins” que les plus anciens des “trams jaunes” de Sofia.

    Lire l'original

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  • Rando Kopitoto 2 maiLes vacances de Pâques finies, la reprise se fait doucement ce 2 mai puisque seuls 7 seront au RV habituel de Boyana. Le 8ème ayant fait défection au dernier moment aurait pu établir la parité du groupe (4 dames et 3 hommes !) Et nous voila partis depuis la tour de Kopitoto, par un chaud soleil sur des sentiers encore bien détrempés (mais rien à voir avec les 30cm de neige du 15 mars !) vers les hauteurs de Iglolistna Gora ou, surprise, nous traverserons quelques imposants restes de neige aux alentours des 1600m avant de revenir à Kopitoto en passant par Momina skala, les 9.5kms en 3h25 (dont 1h arrêts) et 367m de dénivelé. Comme toujours nous finirons au restaurant Perfetto mais seulement à 3.

    Rendez-vous la semaine prochaine

     

    Rando Kopitoto 2 mai

    Rando Kopitoto 2 mai

    Rando Kopitoto 2 mai

    Rando Kopitoto 2 mai

    Rando Kopitoto 2 mai

    Rando Kopitoto 2 mai

    Rando Kopitoto 2 mai

    Rando Kopitoto 2 mai

    Rando Kopitoto 2 mai

    Rando Kopitoto 2 mai

    Rando Kopitoto 2 mai

    Rando Kopitoto 2 mai

    Rando Kopitoto 2 mai

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  • Rando vac. 25 avril 2017En pleine période de vacances seules 4 personnes ont répondu à l'appel du guide pour une rando des plus classiques: les lacs de Siméonovo au départ du parking de Dragalevtsi; rando faite le 15 nov. 2016 . Une merveilleuse journée de printemps; radieux soleil tout au long des 10kms en 3h30 avec un dénivelé de 380m sur des sentiers moyennement humides mais des ruisseaux rugissant de la fonte des neiges du plateau. Les récents nouveaux membres de SA, Patrick & Vania se sont de suite "lancés dans le bain" par une 1ère participation en compagnie de Leen et JCL. Tous ont apprécié cette belle sortie mais aussi le "réconfort culinaire" sur la terrasse de l'habituel Chitchovtsi !

    RENDEZ-VOUS LA SEMAINE PROCHAINE !

    Rando vac. 25 avril 2017

    Rando vac. 25 avril 2017

    Rando du 25 avril 2017

    Rando vac. 25 avril 2017

    Rando vac. 25 avril 2017

    Rando vac. 25 avril 2017

    Rando vac. 25 avril 2017

    Rando vac. 25 avril 2017

    Rando vac. 25 avril 2017

    Rando vac. 25 avril 2017

    Rando vac. 25 avril 2017

    Rando vac. 25 avril 2017
    (Relevé imprécis !)

     

     

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  • Musée d'histoire militaireLes activités à Sofia Accueil s’enchaînent de façon très diverses. Deux jours après le repas mensuel nous serons 10 (5 hommes, 5 dames) à nous être donné rendez-vous en cette belle journée du jeudi 13 avril, au 92 rue Tcherkovna à l'entrée du musée d'histoire militaire. D'emblée on est frappé par la propreté des lieux et surtout par les impressionnants engins militaires  de différentes époques (chars bulgares, russes, allemands, camions, canons etc) joliment alignés sur un immense terre-plein; bref de quoi faire rêver petits et grands. Mais nous étions attendus par une charmante guide parlant bulgare et anglais pour nous faire visiter une partie des 5 kms de vitrines, tableaux etc. Maria D.P. fera la traduction au groupe. Du début de l'ère bulgare (les Thraces) en passant par les différents royaumes bulgares, les époques de l'occupation, les guerres de libération, les guerres Balkaniques, les guerres mondiales, les personnages célèbres et surtout les équipements, armements des militaires et jusqu'à l'adhésion de la Bulgarie à l'OTAN en 2004. Tout cela dans des vitrines avec objets numérotés et répertoriés sur des tableaux explicatifs en bulgare et anglais. Une présentation impeccable ! Près de 3h à arpenter les allées, de salle en salle ce sera la tête pleine d'événements historiques que nous prendrons congé de notre guide. Certains ont de suite promis de revenir en famille avec conjoint et enfants.
    Tarif entré: 8lv adulte - 2lv retraité et étudiants

    Bonnes fêtes de Pâques à toutes et à tous et merci pour votre participation.

    Musée d'histoire militaire

    Musée d'histoire militaire

    Musée d'histoire militaire

    Musée d'histoire militaire

    Musée d'histoire militaire

    Musée d'histoire militaire

    Musée d'histoire militaire

    Musée d'histoire militaire

    Musée d'histoire militaire

    Musée d'histoire militaire

    Musée d'histoire militaire

    Musée d'histoire militaire

    Et comme il faisait très beau, JCL en compagnie de Ouiza, en ont profité pour rejoindre le musée en vélo, profitant des inombrables pistes cyclables qu'offre la ville de Sofia.

     

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  • Déjeuner du 11 avril 2017Pour ce déjeuner du 11 avril, Lilly notre sympathique organisatrice, avait jeté son dévolu sur le restaurant "La Cattédrale" qui se trouve, devinez ? à moins de 100m derrière la Cathédrale Nevski. Un beau soleil, parfait pour être assis en terrasse à l'ombre d'arbres verdissants avec vue imprenable sur Nevski. 12 personnes, dont une amie invitée par Marc, avaient répondu présent pour cette rencontre dans ce restaurant aux plats variés et raffinés. Nous avons même été rejoint par Michelle K. qui est sur le point de quitter Sofia et ses nombreux ami(e)s pour quelques mois et par Martine G. Les conversations allaient comme toujours bon train puisque le repas s'est prolongé au-delà de 15h. Découvrir chaque mois un nouveau restaurant est donc une activité qui roule ! Merci à tous/toutes les participant(e)s.
    Au prochain déjeuner en mai.

     

    Déjeuner du 11 avril 2017

    Déjeuner mensuel avril 2017

    Déjeuner mensuel avril 2017

    Déjeuner mensuel avril 2017

    Déjeuner mensuel avril 2017

    Déjeuner mensuel avril 2017

    Déjeuner mensuel avril 2017

     

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  • Le Studio EY Coiffure sur le bd Cherni Vrah 69A a connu une mâtinée d'affluence en ce jeudi 6 avril. En effet ce ne seront pas moins de 29 adultes et 4 enfants entre 3 mois et 20 ans (?) qui auront trouvé plus ou moins facilement ce lieu de rendez-vous, sur invitation d'Emily, notre charmante hôtesse d'accueil qui a ouvert ce studio récemment. Café, boissons fraîches, croissants et autres sucreries ont régalé tous les présents après le discours de bienvenue d'Emily puis de Maria la présidente qui nous a aussi énuméré les prochaines activités sans oublier de présenter Ouiza M. et Virginie L. les nouvelles membres ainsi que Coralie G, absente. Un endroit bien sympathique ou les dames de SA seront les bienvenues et bénéficieront de remises tout au long de l'année. Et elles pourront même, avant de repartir, acheter un appartement, une maison ou louer un studio auprès de "Bulgarimmo" (responsable Neli N. membre de SA) qui partage ces lieux en colocation avec Emily. Tous nos remerciements pour la belle réussite de ce café; dommage pour celles et ceux qui n'auront pas pu se joindre à nous.
    Au prochain café en mai.

    Café du 6 avril 2017

     

     

    Café du 6 avril 2017

    Café du 6 avril 2017


    Café du 6 avril 2017

     

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  • Rando du 4 avril 2017Le guide + 2 courageux se retrouvent au départ du Billa de Backston pour aller en direction de Pernik à Kladnitsa via Dragichevo - Rudartsi (23kms de Sofia) pour faire un circuit réalisé le 17 avril 2013  A l'époque nous étions quand même 11 !!
    Des sentiers encore relativement humides - un temps couvert - quelques traces de neige bref un temps idéal - idéal aussi pour un pique nique dans une cabane ! Cette fois-ci le gps a été au top mais pas certains sentiers peu visibles, encombrés et nous voilà partis pour un épisode de "Koh-Lanta" à travers une forêt dense, épineuse, de forts raidillons (un raccourci disait le guide ! "le bon sentier n'est pas loin ! encore 200m" - ben voyons !) mais finalement il avait raison car nous l'avons retrouvé le bon chemin ! Et c'est tout heureux que nous avons accéléré en direction de la voiture consolés de...n'avoir été qu'à 3 pour affronter un tel no-mans land !
    Sur le chemin du retour un rapide arrêt au petit monastère de Kladnitsa daté du Xème siècle (?) et gardé par un sympathique gardien entouré d'une meute de chiens.
    Abientôt pour d'autres aventures.

    Rando surprise 4 avril

    Rando surprise 4 avril

    Rando surprise 4 avril

    Rando surprise 4 avril

    Rando surprise 4 avril

     

    Rando surprise 4 avril

    Rando surprise 4 avril

    Rando surprise 4 avril

    Rando surprise 4 avril

    Rando surprise 4 avril

    Rando surprise 4 avril

    Rando surprise 4 avril

    Rando surprise 4 avril
    10 kms - 3h07mn - 500m dénivelé
    Circuit réalisé (avec raccourcis)

    Rando surprise 4 avril
    Alt. maxi: 1510m

    Rando surprise 4 avril
    12.2kms - 660m dénivelé
    Circuit initialement prévu

    Rando surprise 4 avril
    Alt. maxi: 1489m

     

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  • Khans et rois bulgaresLors d'une promenade j'ai découvert ces peintures des Khans et rois de Bulgarie sur le mur d'enceinte d'une école non loin du bd Geshov. Depuis le premier royaume bulgare en passant par le second et jusqu'en 1946 fin du règne de Siméon II dernier roi de Bulgarie ainsi que les principaux héros du pays (Levski, Botev, Spisarevski...)

     

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  • Ouverture saison moto 2016Par cette journée ensoleillée du 1er avril eut lieu la traditionnelle ouverture de la saison moto 2017; une tradition entrée dans les moeurs. Près de 5000 motards, rassemblés devant la cathédrale Nevski, ont pris la direction de Boyana ou, sur le terre-plein du musée national eut lieu le rassemblement final dans une ambiance bon enfant.
     

     

     

    Malheureusement par manque de temps il n'y a qu'une vidéo :

     

     

     

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  • Mts de Lyulin 28 marsUne belle journée ensoleillée s'annonce au départ de Backston pourtant nous ne serons que 5 à avoir répondu présent dont Daniela nouvelle arrivée dans le groupe ! Des sentiers partiellement humides mais propices au papotage (Eh oui Fanny tu as raté une bonne occasion !). Quelques rares traces de neige.
    Et c'est depuis le fin fond de Gorna Banya que nous avons démarré ce circuit de 9.5kms pour le finir en 2h50 et 1h d'arrêts pour 440m de dénivelé. Nous prendrons notre pique nique à l'habituelle chapelle de l'ermite avant d'aller rejoindre notre véhicule qui sera majestueusement conduit par Michel au travers des nids de poule !
    A la semaine prochaine


    Mts de Lyulin 28 mars

    Mts de Lyulin 28 mars

    Mts de Lyulin 28 mars

    Mts de Lyulin 28 mars

    Mts de Lyulin 28 mars

    Mts de Lyulin 28 mars

    Mts de Lyulin 28 mars

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  • Dîner dansant 25 marsCe samedi 25 mars malheureusement seule une petite équipe de 30 participant(e)s s'est retrouvée au NOVOTEL ou nous avons été accueilli avec des bulles pétillantes et autres boissons non alcoolisées avant de nous attabler dans la salle "Europe" ou nous attendait, à part le DJ, un buffet copieusement garni:

    • Hors d'oeuvre:
    • Salad Bar (Mix Greens, Sliced Tomatoes, Cucumbers, Mushrooms, Red Radish and Olives, Lemon Dressing, Balsamic Dressing and Yoghurt Dressing, Croutons, Roasted Bacon)Greek Salad Seared Salmon Nicoise Potato and Peppers Salad Mix Greens with Carrots, Peppers, Chicken and Raspberry Dressing Selection of Cold Cuts and Local Chesses

      Plat de résistance:
    • Meat Terrine* * *Braised Rabbit Ragout Sweet and Sour Meat Balls Spaghetti and Tomato with Basil Sauce Rice Pilaf Roasted Rosemary and Thyme Vegetables Boiled Potatoes Poached Salmon with Dill Sauce.
      Bread and Butter

      Dessert:
      Chocolate Pudding with Vanilla Sauce Strawberry Tart Rice and Milk Dessert Fresh Fruit Cuts Pastry.

      ainsi que les excellents vins BRATANOV que Maria Stoeva, oenologue accompagnée de Mr Bratanov nous a présenté:

    - Symbiose blanc 2013
    - Symbiose rosé 2015
    - Merlot 2011
    - Мerlot et Syrah Majestic 2013
     
    Une ambiance détendue, repas et boissons à volonté, c'est sur des musiques très diverses des années 80 et même des rythmes bulgares et grecs que la soirée s'est continuée jusqu'à minuit. (Vu le changement d'heure il était déjà 1h !)
    Merci à tou(te)s les participant(e)s.

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

    Dîner dansant 25 mars

     

     

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  • Crêpes de FranceUn jeune couple français* (Annelie et Dimitri) a ouvert début mars 2017 un petit bistrot-crêperie du nom de "CRÊPES DE FRANCE" (Facebook) dans la rue Solunska 33 à une centaine de mètres du bd Vitocha. Crêpes salées, sucrées, croissants, fondants au chocolat, quiche lorraine, tarte aux pommes, cidres, salades etc faits avec des produits français, à manger sur place ou à emporter. Quelques petites tables, une décoration raffinée, un accueil chaleureux...en français ou en anglais, font de ce lieu une sympathique étape que je ne peux que recommander. N'hésitez pas à leur rendre visite.

     * et non franco-bulgare comme initialement annoncé !

    Crêpes de France

    Crêpes de France

    Crêpes de France

    Crêpes de France

    Crêpes de France

    Ouvert du mardi au vendredi de 9h à 19h
    Samedi et dimanche de 10h à 18h
    Lundi: fermé

     

    Crêpes de France

     

     

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  • Pour notre 6ème sortie 2017 en ce mardi 21 mars (en 2016 on en avait déjà 11 à cette date !) et également 6ème sortie raquettes, nous étions 8 au départ de Boyana, dont un visiteur: Hugo le fils de Barbara. Un grand soleil nous a accompagné jusqu'à la maison de la philharmonique de sofia, où, en raison d'une route extrêmement glissante, nous avons stationné nos véhicules. En route vers Edelweis puis Kumata...sans raquettes ! Elles resteront sur nos sacs car le sentier est bien tracé et la neige très humide. La chaleur nous fera tomber rapidement nos vestes et nous ne manquerons pas de bronzer ! Kumata puis le "plateau" avec une belle vue panoramique avant de redescendre vers Svesditsa pour rejoindre nos véhicules; au total 8.5kms en 3h10 dont 30mn d'arrêts sur un dénivelé de 240m. L'appétit n'aura pas fait défaut, attablés à 5 sur la terrasse ensoleillée du "Perfetto"

    A la semaine prochaine

     

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  • Restaurant TAVANCe n'est pas la 1ère fois que nous fréquentons le restaurant TAVAN situé dans le quartier Manastirski Livadi en bordure du bd Bulgaria au 12ème étage d'un immeuble de verre. Une vue imprenable sur Sofia, sur le mont Vitocha, Kamen Del, Kopitoto justifient sans doute sa réputation. Ce n'est sans doute pas la qualité de sa cuisine. Bien sûr elle est très honorable mais par contre ne justifie pas les prix élevés ! Pour un repas d'anniversaire c'était quand même réussi; je recommanderais le restaurant pour sa vue panoramique (il a également une terrasse extérieure et...un fumoir !) pas forcément pour sa cuisine.

     

     

     

     

     

    Restaurant TAVAN

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