Voici les 10 mets ou plats préférés des bulgares
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| 1 - Banitsa: pate feuilletée fourrée de fromage bulgare | 2- Kapama: choucroute et viande |
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| 3 - Loukanka - pasterma - soudjouk: salamis, viande séchée |
4 - Sarmis: feuilles de vigne ou de choux fourrés de viande hachée et riz Tchutchki: poivrons fourrés de viande hachée et de riz |
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| 5 - Chkembe tchorba: soupe de tripes |
6 - Lioutenitsa: à base de poivrons cuits et de tomates |
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| 7 - Tourchia: mélange de légumes frais conservés dans du vinaigre |
8 - Moussaka: viande hachée, pommes de terre, béchamel Giouvetsch: viande, oignons, poivrons, tomates, champignons |
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| 9 - Kiselo mliako (yaourt) - Airan (yaourth dilué parfumé) - tarator: soupe froide à base de concombres et de yaourth | 10 - salade Chopska: salade de tomates, oignons, poivrons, concombres, fromage blanc rapé (les couleurs du drapeau bulgare !) |
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