Dans les grandes villes bulgares il existe depuis plus de 30 ans un service appellé Detska kouknia ( ДЕТСКА  КУКНЯ )

Qu'est-ce  ?

En France comme en Bulgarie on trouve dans les grandes surfaces les petits pots pour bébés sous forme de conserves (soupes, légumes, compotes…). En France, si vous voulez que votre bébé mange la même chose mais en frais, vous, la mamie ou la nounou  mettez votre tablier !

En Bulgarie vous avez, depuis plus de 30 ans, par quartiers, des « cuisines d’état » qui concoctent ces différentes nourritures pour bébés et il suffit aux mamans, mamies ou nounous de venir s’y approvisionner soit régulièrement soit occasionnellement (hors d'oeuvre, plat de résistance, dessert) et ceci à des prix très abordables. Dans le temps les mamans devaient ramener les pots vides en allant chercher les pleins mais ceci a disparu. Ces cuisines sont bien entendu sous contrôle sanitaire très strict.

Une belle facilité pour les parents qui travaillent ou les grands parents qui n’ont pas envie de faire la popote !